Bon Jovi a deschis al treilea restaurant la care săracii pot mânca gratis

Jon Bon Jovi, pe numele său real John Francis Bongiovi, Jr. este unul dintre cei mai cunoscuţi cântăreţi din lume, care s-a făcut remarcat încă din anii ’80. Artistul tocmai a deschis cel de-al treilea restaurant la care săracii pot mânca gratis.

Deşi mulţi dintre noi suntem familiarizaţi cu cariera sa artistică, cei mai tineri cu siguranţă îl vor identifica ascultând una dintre cele bune melodii ale tuturor timpurilor, cunoscuta piesă „It’s My Life”.

Dar ceea ce nu mulţi ştiu este faptul că îndrăgitul artist este şi un mare susţinător şi promotor al unui proiect social extrem de inspirat. Este cunoscut sub numele de Soul Kitchen (Bucătăria Sufletului).

Soul Kitchen este un proiect îndrăzneţ, pus în practică de fundaţia JBJ, condusă de îndrăgitul cântăreţ.

Cum funcţionează un restaurant la care săracii pot mânca gratis

Restaurantele oferă un meniu bogat în preparate fără a cere un preţ anume.

Ideea este că cei care au resurse financiare plătesc 20 de dolari, iar cei care nu au bani pot mânca orice îşi doresc.

Ulterior, aceştia pot participa ca voluntari în bucătărie sau în livezile fundaţiei unde se cultivă multe dintre alimente.

Voluntarii pot muci pentru costul unei mese, pe care o pot consuma ei sau o pot dona altora.

Potrivit site-ului Soul Kitchen, 54% din mesele servite au fost finanţate prin donaţii, în timp ce restul a fost posibile mulţumită voluntariatului.^{[Soul Kitchen]}

„Am deschis primul restaurant Soul Kitchen în Red Bank, New Jersey, în urmă cu 10 ani, chiar după Uraganul Sandy, fiindcă oamenii aveau nevoie de sprijin.” a spus Bon Jovi.

Uraganul Sandy a fost cel mai costisitor uragan din istoria recentă, cauzând pagube materiale imense, dar şi pierderi de vieţi omeneşti.

„Am realizat în timp că sunt mulţi oameni care nu-şi permit o masă caldă. Sunt mulţi studenţi care nu mănâncă aşa cum trebuie. Oamenii tind să ia în râs sărăcia studenţească, însă nu e nimic amuzant. E chiar dramatic.” a continuat Bon jovi.

Ce conţine meniul

Deşi este un proiect de solidaritate socială, nu înseamnă că restaurantele nu oferă produse de calitate.

Dimpotrivă, mâncarea este chiar gustoasă.

Meniul este format dintr-un antreu, fel principal şi desert unde sunt folosite ingrediente organice.

Există chiar şi posibilitatea de a alege mâncare vegetariană.