fbpx

Dacă ai şti ce se află în mâncarea ta, probabil ai arunca tot din frigider. Iată de ce să nu faci asta

1 min


Multe dintre mâncărurile noastre preferate sunt pline de microbi şi totuşi le adorăm.

Pare scârbos, nu?

NU TE SPERIA!

99% dintre microbi sunt total inofensivi pentru oameni.

Restul de 1%, care sunt periculoşi, au creat această repulsie şi, din instinct, avem impresia că microbii sunt dăunători.

Pentru a ne feri de aceşti microbi dăunători, folosim tot felul de conservanţi pentru a transforma mâncarea vulnerabilă în ceva delicios. (de exemplu carnea în salam)

Acest proces de alterare controlată se numeşte fermentaţie, fiind foarte răspândit în lume.

De fapt, fermentaţia este atât de răspândită, încât unii cercetători cred că acest proces este parte din trecerea de la vânat şi cules la agricultură, care este considerată piatra de temelie a civilizaţiei.

Dacă vrei să afli mai multe despre mâncarea „stricată” pe care o adorăm, uită-te mai jos!


Apreciază articolul


Apreciază articolul


Ţi-a plăcut? Distribuie şi prietenilor tăi!

Care este reacţia ta?

Furios Furios
0
Furios
Trist Trist
0
Trist
Drăguţ Drăguţ
0
Drăguţ
La naiba La naiba
0
La naiba
Nu-mi place Nu-mi place
0
Nu-mi place
Îmi place Îmi place
0
Îmi place
LoL LoL
0
LoL
Cool Cool
0
Cool
WTF WTF
0
WTF
Anamaria

0 Comments

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.